防霉片訊;100%殺菌率，生物薄膜新材料研發(fā)成功
發(fā)布時間：[2015-8-5] 查看次數(shù)：2677
防霉片訊;100%殺菌率，生物薄膜新材料研發(fā)成功抗菌生物塑料一直都未能確定是否100%殺菌。近來，一位主要研討生物塑料抗菌性的博士生Alex Jones，研發(fā)了抗菌生物塑料的新型配方，有望到達(dá)100%殺菌率。 根據(jù)喬治亞大學(xué)家庭和消費者科學(xué)的一項最新研討顯現(xiàn)，利用蛋白質(zhì)(如蛋白和乳清)制備的生物塑料具有顯著的抗菌性能，這種生物塑料可用于醫(yī)療方面，例如縫線、藥物、輸送導(dǎo)管和愈合敷料等，也可用于食品包裝。 研討人員測試了3種用于替代常規(guī)塑料的非傳統(tǒng)的生物塑料材料—蛋白、乳清及大豆蛋白，發(fā)現(xiàn)可下降污染形成的風(fēng)險。例如，當(dāng)?shù)鞍?蛋清中的蛋白質(zhì))與傳統(tǒng)增塑劑混合時，可顯現(xiàn)出很強(qiáng)的的抗菌性�！霸囼灠l(fā)現(xiàn)，此塑料上不會有細(xì)菌生長。”Alex Jones說。“細(xì)菌無法在這種塑料上存活�！� 防霉片研討人員的目標(biāo)之一是竭盡全力下降傳統(tǒng)塑料商品的石油用量，另一個目標(biāo)就是要找到一種可完全降解的生物塑料。而清蛋白甘油混合生物塑料滿足這兩個規(guī)范。 “假如你把它放在一個垃圾填埋場，這種純蛋白質(zhì)會發(fā)生分解。”他說，“假如你把它埋在土里，這些塑料將會在一到兩個月消失�！薄霸撗杏懡酉聛韺⑸钊敕治鲞@種以蛋白為基礎(chǔ)的生物塑料在生物醫(yī)學(xué)和食品包裝領(lǐng)域的應(yīng)用潛力，以期能殺死細(xì)菌或阻止其延伸，達(dá)至100%抗菌的效果。 第二、包裝將與消費者以一種更微妙的方法相互溝通，這是對包裝設(shè)計者的一個持續(xù)挑戰(zhàn)。匹配精約標(biāo)簽的包裝，可能會選擇更多的透明包裝或“開窗”方法，以便于向消費者更加開放； 第三、抗氧化劑可以避免商品酸敗，而包裝也可以做到。選擇簡潔標(biāo)簽及精約包裝時，相同可以選擇高阻隔成分，減緩食物的酸敗速度。 防霉片
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