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很多抗菌藥怕“吃醋”

發(fā)布時(shí)間:[2015-12-30]  查看次數(shù):2687


很多抗菌藥怕“吃醋”


防霉片訊:作為上個(gè)世紀(jì)最偉大的醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)之一,抗菌藥使人類(lèi)的平均壽命延長(zhǎng)了10年左右。然而,作為對(duì)抗細(xì)菌感染的“守護(hù)之劍”,抗菌藥也并非無(wú)懈可擊,在醋面前,它們就很脆弱。

失去活性。醋本身具有抗菌作用,但和抗菌藥一起吃時(shí),不僅不能加強(qiáng)作用,還可能影響藥效。紅霉素在過(guò)強(qiáng)和過(guò)酸的環(huán)境中都不太穩(wěn)定,在酸性環(huán)境中易水解,失去抗菌活性。

影響作用。氨基糖苷類(lèi)抗菌藥,如鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素等的抗菌作用在堿性條件下更強(qiáng),易遭到醋的影響。研究表明,慶大霉素的抗菌活性在ph8.5(堿性)時(shí)比ph5.0(酸性)時(shí)強(qiáng)100倍。此外,醋等酸性食物還會(huì)加快這類(lèi)藥的分泌,相當(dāng)于讓抗菌藥“早退”了,沒(méi)有做完消滅細(xì)菌的作業(yè),影響藥效。

增大副作用;前奉(lèi)藥物及其代謝產(chǎn)物主要通過(guò)腎臟分泌,它們?cè)谒嵝缘哪蛞褐腥芙舛雀,可引起結(jié)晶尿、血尿或者尿路堵塞,導(dǎo)致腎臟損傷。臨床上通常建議服磺胺類(lèi)藥物時(shí)多喝水,或通過(guò)服用碳酸氫鈉等藥物堿化尿液。

為了讓抗菌藥能更好地作業(yè),在使用這些藥物前后1~2個(gè)小時(shí)內(nèi)應(yīng)避免吃含醋的炒菜、涼拌菜等食物,以及山楂、烏梅等酸味食物。更不應(yīng)用酸味的果汁送服藥物,建議用溫開(kāi)水。防霉片


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